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Die Freude an der Kulinarik, welche Ben Kindler immerzu ins Gesicht geschrieben steht, gibt der passionierte Koch auch in seiner Kochschule begeistert weiter.
Kaum eine Atempause für Maurizio Oster, sich über die ersten Michelin-Auszeichnungen zu freuen, denn nach Corona gibt das Zeik richtig Gas.
Jens Pietzonka ist ein exzellenter Sommelier, hat daraus seinen beruflichen Mittelpunkt gestaltet und bringt uns die Welt der Weine näher.
Kneipe oder Sterneküche, modernes Resort oder jahrhundertealter Familienbesitz, Großstadtdschungel oder Natur pur… Wer im Gastro-, Restaurant-, Hotel- & Tourismus-Umfeld immer up-to-date bleiben möchte, dem sei unser Newsletter wärmstens ans Herz gelegt!
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